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小分子肽——引领21世纪人类营养革命

日期:2022-01-05 14:45

小分子活性肽是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质,它比蛋白质分子量小,又比氨基酸分子量大,是一个蛋白质的片段。

两个以上的氨基酸之间以肽键相连,形成的“氨基酸链”或“氨基酸串”就叫做肽。其中,10-15个以上氨基酸组成的肽被称为多肽,而由2至9个氨基酸组成的就叫做寡肽,由2至15个氨基酸组成的就叫做小分子肽或小肽。


小分子肽在人的生长发育,新陈代谢,疾病以及衰老,死亡的过程中起着关键作用。不同种类不同数量的氨基酸,通过排列组合则可以构筑成百上千种肽。

生物活性肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质,在生物体内已发现几百种,不同的生物肽具有不同的结构和生理功能。


小分子肽——引领21世纪人类营养革命(图1)


通过活性肽类的研究,促进了人类对肽类物质的应用,营养学家、生物医学家不断开发出各种各样的肽类产品,以满足人类健康事业的需要。


姿心堂与多位国内外高校教授及研究所达成长期战略合作,不断拓宽多肽领域的研究应用,持续突破创新,将科研成果快速转化为市场生产力,挖掘更具潜能的市场,现已拥有多品类产品的自主研发创新能力,针对功能性多肽产品共性技术难题攻关与研究,现已拥有诸多专利肽成分,包括:专利抗氧化蛋白肽、专利大豆蛋白肽、专利核桃蛋白肽、专利胶原蛋白肽、专利海参肽、专利花生蛋白肽、专利沙棘籽多肽等功能性肽原料,并且还在不断地增加科研投入,为全人类的健康,做出更大的贡献!