白扁豆，又称扁豆、藊豆、南扁豆、蛾眉豆、眉豆，性温味甘。是药店里常见的补气类中药，也是夏秋的一道好菜。因为白扁豆具有健脾开胃，祛湿解暑，促消化等功效。适量食用白扁...

茴香有大茴香及小茴香两种，小茴香又称为香丝菜、谷茴香、土茴香、野茴香，性温味辛，其外形呈现出谷物的形状，是一种药食同源且能制备香料的植物。...

白果又被称为银杏、银杏核、公孙树子、鸭脚树子、灵眼、佛指甲，性平味甘，有少量毒素，同时也是一种常见的药材。明代的李时珍曾说白果能益气补脾，缓咳平喘，固精缩尿，改善...

很多人都喜欢吃红枣，红枣味道可口且营养价值高，既能美容养颜，又具有补血的功效。但你听过黑枣吗？黑枣又称君迁子，野柿子，性温味甘。是一种常见的中药材，且是传统补肾食...

八角，又称大茴香、八角、大料、八角珠，性温味辛，含有浓郁的香气，所以常被用于腌制或卤制肉菜中，适量食用八角能温阳理气，驱寒祛湿，止吐健胃，缓解肠道问题，所以八角也...