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你要知道不是所有玫瑰,都是药食同源好花卉

发布日期:2020-04-17 10:23
信息摘要:
中医养生中“五色养五脏”的食疗说法一直深入人心。经常吃五种颜色(绿,红,黄,白,黑)的食物对我们的五脏(心、肝、脾、肺、肾)具有良好的滋补作用。其中红色则对应心,...
    红玫瑰是爱情的象征,是浪漫的代名词。古人语:折得玫瑰花一朵,凭君簪向凤凰钗。

    代表浪漫与爱情的红玫瑰不仅具有良好的观赏价值,同时也应良好的食用和日用价值被人们制作成各类佳品。但要知道不是所有的品种的红玫瑰都能拿来作为食用养身的原料,

    在中国根据国家轻工部规定可食用的国产玫瑰品种有:山东平阴玫瑰、甘肃永登苦水玫瑰、安徽肃县传统紫枝玫瑰、山东平阴丰花玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰。


平阴重瓣红玫瑰:
    而其中可作为药食同源的红玫瑰就只剩下山东平阴重瓣玫瑰一种。平阴玫瑰种植历史悠久,距今已有1300多年的历史。平阴县种植的重瓣红玫瑰花大、色艳、花瓣多而厚,香气浓郁纯正,出油率高,品质优良, 被誉为“世界玫瑰之花魁”,蜚声于世,飘香海外。
 
   那么平阴重瓣红玫瑰的药用价值具体是怎么体现的呢?

传统中医名家论述:
    《本草分经》“气味甘平,香而不散,肝病用之多效,蒸露尤佳。”

    《本草害利》“〔害〕毕竟伐气之品,妇人血枯气上逆者,不可多用。〔利〕甘苦平,香而不散,色紫入肝,能引血中之气,肝病用之多效。”

   《本草正义》“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”

    多种营养成分及现代药理作用:重瓣红玫瑰中含有挥发油、黄酮类物质以及人体需要的18种氨基酸和微量元素等,其中氨基酸总量高达10.9%,葡萄糖含量18.33%~23.66%,淀粉21.75%~22.63%。

    玫瑰花的的挥发油成分有利于人体胆汁的分泌,对心脏有一定的保护作用。玫瑰花总黄酮和总多糖具有较强的抗氧化性能,补血益气有养颜美容的功效。

    总的来说重瓣红玫瑰可调节血脂,缓和情绪、消除疲劳,平衡内分泌,对肝及胃有调理的作用, 常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然, 亦有助于促进新陈代谢。对调整妇女乳痈,经痛、月经不调、内分泌紊乱有很好的功效。
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