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用好砂仁,带脾胃走出“寒湿”!

发布日期:2020-10-30 16:31
信息摘要:
厨房里,芳香祛湿暖胃的药材很多,比如花椒、丁香,它们的能量一般是偏走上焦、中焦;砂仁则是偏走中焦、下焦,可温脾肾,主要能破脾胃中的寒气,调和脾胃之气,让其恢复升清...
      厨房里,芳香祛湿暖胃的药材很多,比如花椒、丁香,它们的能量一般是偏走上焦、中焦;砂仁则是偏走中焦、下焦,可温脾肾,主要能破脾胃中的寒气,调和脾胃之气,让其恢复升清降浊功能,可化湿气、理气消滞。
 
      砂仁又称缩砂仁、缩沙密、缩砂蓉、性温味辛,属多年生草本一般是野生或栽培山谷林下阴湿处,主要呈现棕褐色椭圆形或卵圆形,气味稍淡,含挥发油、龙脑、右旋龙脑、醋酸龙脑脂、芳樟醇、橙花叔醇等,具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等作用,常被用于治疗水肿胀满、二便不通、痰饮积聚、气逆喘咳、虫积腹痛、蛔虫、绦虫等病症。
 
      中医学中关于砂仁的记载
      (1)《纲目》中记载:砂仁处理干净后入锅炒熟,研磨成粉末,浸泡入酒中,可提高消化功能,缓解积食和腹痛心绞。
 
      (2)《疡科选粹》中记载:砂仁与威灵仙一同清洗后,加入适量的水、砂糖、煎煮后饮汤,能解决骨头或鱼刺卡在喉咙的问题。《直指方》中记载:砂仁嚼食能改善牙齿疼痛。
 
用好砂仁,带脾胃走出“寒湿”!
 
      (3)《疡医大全》中记载:砂仁炒熟后研磨成粉,直接敷在伤口上,能治疗口疮。
 
      (4)《本草汇言》中记载:砂仁是一种温和的补气的中药,它温而不烈,利而不削,和而不争,能通畅三焦。
 
      总之,砂仁能驱寒祛湿,是一种常见的药材,而在日常生活中,也有很多人会将砂仁用于膳食之中。
      (1)砂仁猪肚汤:砂仁+生姜+猪肚,炖煮后食肉饮汤,能驱寒暖胃,健胃开脾,祛湿散热。
 
      (2)砂仁陈皮粥:陈皮+炒鸡内金+砂仁粒+大米+白糖一同煮粥后食用,能开胃祛湿,缓解消食问题。
 
      虽然砂仁具有一定的食用价值及药用价值,但它并不是补药,所以不适合常用,且砂仁的药性比较温,所以只适合用于寒湿患者的祛湿。
 
      而很多人不会辨别自己身上湿气的类型,那么,究竟什么是寒湿,什么是热湿呢?
 
      患有寒热的人一般容易乏力,小便色清、小腹赘肉、舌体胖大齿痕多、舌体白腻。患有湿热的人虽然也会乏力、但这类人体内有郁热,面部油腻感、头油多、口干、口苦、口气重。所以,想要用砂仁祛湿,要先明白自己到底是什么类型的湿气。
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