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药食同源——白芥子、黄芥子

发布日期:2020-07-10 15:21
信息摘要:
芥子又称芥菜子、青菜子、黄芥子,性温味辛,能滋养肺部,活血化瘀,止痛消肿,驱寒通络,促进体内水分的新陈代谢,解毒止吐,止痛止咳,是一种常见的中药材。可被用于治疗胃...
      芥子又称芥菜子、青菜子、黄芥子,性温味辛,能滋养肺部,活血化瘀,止痛消肿,驱寒通络,促进体内水分的新陈代谢,解毒止吐,止痛止咳,是一种常见的中药材。可被用于治疗胃寒呕吐、心腹疼痛、肺寒咳嗽、痹症、喉痹、流痰、跌打损伤等疾病。
 
      白芥子与黄介子之间有哪些区别?
      (1)从外观上看,白芥子的直径比黄介子大上一倍,白芥子表现是光滑的淡黄色,且带有比较淡的细纹,而黄芥子表面为鲜黄色,且有比较深的红棕色。
 
      (2)从气味上看,白芥子与黄芥子的味道都比较淡,但白芥子破开表皮后会有少量油质漫出,而并没有其它的味道。但黄芥子破开表皮后加入水分会散发出辛辣且独特的臭味。
 
药食同源——白芥子、黄芥子
 
      (3)从反应上看,白芥子煮熟过滤加入硝酸汞试液会变成红色,而黄芥子加入硝酸汞试液并不会有其它的反应。
 
      (4)从功效来看,黄芥子能祛痰润肺,止咳止痛,消肿止喘,所以黄芥子常被用于治疗呼吸系统感染所引起的疾病。比如,慢性气管炎和支气管哮喘等。而白芥子则不同。
 
      白芥子在中医典籍中的地位
      (1)《眼科锦囊》中记载:白芥子+大蒜+醋熬制成钱币大小的小饼,贴在脚心能治疗水痘缓解虚热所引起的眼部问题。《本草述钩元》中记载:白芥子+白芷研磨成粉,加入适量的姜汁一起涂在脚上,能治疗脚气,消肿止痛。《中级医刊》中记载:白芥子与葱头一起捣烂后敷在伤口处,能治疗淋巴结核。
 
      (2)《普济方》中记载:白芥子加入适量的酒熬煮后沥干,用布包包裹,敷在脖子旁边能治疗伤寒所带来的肺虚。《方脉正宗》中记载:白芥子研磨成粉,加入适量的醋搅拌,敷在伤口上,能促进伤口结痂。而白芥子粉加入适量的酒,制备成药丸后食用,能驱寒化瘀。
 
      (3)《本草汇言》中记载:白芥子+白术研磨成粉,加入捣碎的红枣,制成药丸与开水一同食用,能祛痰止咳。《三因方》中记载:甘遂+紫大戟+白芥子研磨成粉,制备成药丸,与姜汤一同服下,能化痰止咳,缓解手脚,颈椎,腰酸疼痛,疏通经络,止痛安神。
 
      (4)《韩氏医通》中记载:白芥子+紫苏子+萝卜子炒熟捣碎,一同熬煮后服用,能缓解因老迈所导致的体虚咳喘。
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