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清凉薄荷叶也可以用来治病

发布日期:2020-06-17 15:34
信息摘要:
薄荷又称蕃荷菜、苏薄荷、鸡苏、蔢荷、夜息药、水益母、见肿消、土薄荷,性凉味辛。薄荷的茎和叶都是可以食用的,薄荷的价值非常高,以薄荷为原料的调料非常清香,薄荷香料也...
      薄荷又称蕃荷菜、苏薄荷、鸡苏、蔢荷、夜息药、水益母、见肿消、土薄荷,性凉味辛。薄荷的茎和叶都是可以食用的,薄荷的价值非常高,以薄荷为原料的调料非常清香,薄荷香料也具有提神醒脑的功效,不仅如此,薄荷还具有一定的药用价值,能散热解毒,提神醒脑。现代医学经常将薄荷用于流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等疾病的治疗。
 
      薄荷在中医学的地位
      (1)《滇南本草》中记载:野薄荷+陈皮+杏仁+竹叶一起用水煎煮后服用,能治疗伤风,缓解鼻塞。《简便单方》中也记载:薄荷制备成药丸后每天食用一颗,能清火降热,止咳化痰,驱热止渴。
 
      (2)《赤水玄珠》中记载:薄荷与黄柏一起研磨成粉后涂在伤口处,能治疗口疮。《医学统旨》中也记载:薄荷+樟脑+花椒研磨成粉,涂在伤口,能散热止痛,解毒消肿。
 
清凉薄荷叶也可以用来治病
 
      (3)《普济方》中记载:薄荷的叶子熬煮后服用可以治血痢。《四川中药志》中记载:薄荷叶+荆芥+防风+蝉蜕一同用水煎煮后服用,可以止痒解毒,缓解皮肤过敏。
 
      (4)《明目经验方》中记载:薄荷用生姜汁浸泡一晚上后研磨成粉,然后用来洗眼睛可以治疗眼弦赤烂。《福建药物志》中记载:薄荷洗干净后用乳汁浸泡半小时,然后用清淡的盐水冲洗,再敷在眼睛上,能改善结合膜炎。
 
      薄荷的营养价值
      (1)薄荷中含有大量的薄荷醇、薄荷酮及少量樟烯、柠檬烯等挥发油成分,能兴奋神经,扩张血管,促进汗腺分泌,止痒散热。提神醒脑。
 
      (2)薄荷中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、维生素E等营养物质,能为机体提供营养,促进机体的新陈代谢。
 
      薄荷的药用价值
      (1)散热解毒,消炎止痛:薄荷中的挥发油能刺激神经,促进毛细血管的扩张,从而促进汗液的排出,所以薄荷具有散热驱寒的作用。薄荷中的薄荷醇能消炎止痛,止痒解毒,所以薄荷又可缓解头痛或咽喉疼痛。
 
      (2)薄荷具有一定的行气功效,能疏肝理气,促进血液循环,缓解疲劳。薄荷的辛辣香味能提神醒脑,集中注意力。
 
      薄荷怎么吃?
      (1)薄荷粥:薄荷加粳米与冰糖熬煮成粥后食用,可以提神醒脑,提高食欲,促进消化,缓解胃胀导致的胃部疼痛。
 
      (2)薄荷糕:绿豆+白糖+桂花+薄荷叶绞成馅,然后与糯米一起弄成糕点,食用后可以祛风散热,润喉降火。
 
      (3)薄荷鲫鱼汤:在鲫鱼中加入薄荷,然后小火炖煮后食用,可以去腥增鲜,止咳化痰。
 
      哪些人不能吃薄荷?
      首先薄荷具有兴奋神经的作用,能提神醒脑,所以晚上不适合食用薄荷。其次,薄荷有散热解毒,扩张血管的作用,所以外壮内虚,血热血燥,慢性肝炎、表虚汗多的人都不适合食用薄荷。最后,薄荷会抑制乳汁的分泌,所以孕妇或哺乳妇女不能食用薄荷。
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