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药食两佳的枇杷如何吃?
      枇杷,别名芦橘、金丸、芦枝,性寒味甘。营养非常丰富,最明显的作用就是润肺止咳,能清热解毒,降暑去火,是夏天必备的好水果,也是肺部功能比较差的人的好伴侣。而枇杷可以制成枇杷膏,枇杷露,雪梨枇杷汤,枇杷羹,所以枇杷的用处非常广,枇杷是一种药食两佳的水果。
 
      枇杷的营养价值
      (1)枇杷主要含有糖类,包括葡萄糖、果糖、蔗糖等,另外还含有蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、扁桃苷、苦杏仁苷、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。
 
药食两佳的枇杷如何吃?1
 
      (2)枇杷中的过酸能促进消化腺的分泌,从而提高消化提供的功能,促进消化,调节肠道健康,生津止渴。.枇杷中的胡萝卜素,B族维生素能为眼睛提供丰富的营养,能明目亮眼。枇杷中的纤维素,能促进肠道的蠕动,改善机体的便秘。维生素C能美白润肤,苦杏仁苷,有润肺止咳、祛痰的作用。
 
      枇杷的药用价值
      (1)润肺止咳:枇杷的果实跟果核,甚至枇杷叶都能化痰止咳,润肺清热。
 
      (2)减肥瘦身:枇杷含丰富的营养物质,能为机体补充所需要的营养与能量,均衡营养,能促进机体的新陈代谢,提高机体的排泄能力。
 
      (3)预防流感:枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用,能预防感冒。
 
药食两佳的枇杷如何吃?2
 
      (4)降胃止呕:枇杷叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
 
      (5)美容:枇杷中的维生素能为皮肤提供营养,促进肌肤细胞的新陈代谢,所以具有一定的美容养颜的功效。
 
      (6)消食止渴:枇杷中的有机酸能刺激消化功能,植物纤维能促进肠道的蠕动,从而提高消化功能。
 
      (7)枇杷含有丰富的维生素,其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。
 
      枇杷食用注意事项
      (1)糖尿病患者忌食、脾虚泄泻者禁食枇杷。
 
      (2)吃枇杷时要注意枇杷是否成熟,并去掉枇杷的仁,否则容易导致食物中毒。
 
      (3)枇杷不要与海鲜或富含蛋白质的食物一起食用。
 
      药食两佳的枇杷如何吃?
      (1)藕百枇杷汤:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量一起熬煮成汤,具有润肺清热,止咳化痰的功效。
 
      (2)枇杷花粥:枇杷花10克,大米100克,冰糖适量一起熬煮能缓解咳嗽症状。
 
      (3)枇杷叶粥:枇杷叶10克(鲜者30克),大米100克,冰糖适量。一同熬煮能缓解咳嗽,清除肺热,化痰止血。止呕。
 
      挑选枇杷有什么小技巧?
      (1)看色:成熟的枇杷为金黄色。
 
      (2)看形:味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更佳。
 
      (3)看果皮:果皮金黄的枇杷更加新鲜。
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